PERFEKTNI „PERFEKCIONISTI“!

Učenici Hemijsko-tehnološke škole (tačnije, grupa „Perfekcionisti") osvojili su prvo mesto na takmičenju „Izađi mi na teglu!", održanom u okviru Berbanskih dana na Paliću, u nedelju, 17. septembra. Učenici odeljenja IV-1 profesorke Ivanke Bašić Palković (prehrambeni tehničari), u okviru blok nastave (Tehnologija voća i povrća) pravili su avar koji je stručni žiri ocenio najvišim ocenama! Pobednici su za školu osvojili šporet „Smederevac", a za sebe – put u Sokobanju u oktobru.


- Osim nas, „Perfekcionista", iz našeg odeljenja na takmičenju je učestvovala i grupa „Holivudski jazavci", koji su kasnije odustali zbog lošeg vremena. Na početku takmičenja dobili smo: tri gajbe paprike, ulje, so, šećer, celofan i tegle, kao i sto i stolice – pričaju učenici, i na pitanje kako se pravi „pobednički" ajvar, bez razmišljanja odgovaraju:


- Paprike operete, obrišete, propalite i održavate vatru. Stavite paprike da se peku, da što više pocrne, kako bi se lakše skinula kora. Nakon pečenja, stavite u kesu ili pokrijete krpom da se „upare". Paprike ogulimo, izvadimo seme, sameljemo, stavimo u šerpu i dodajemo ulje, šećer, so, beli luk i na kraju sirće. Mogu se dodati i ljute papričice ukoliko želite da ajvar bude ljući. Dok se kuva, mešati. Kuva se oko dva i po sata, dok ne postane gušće.


Finalni proizvod bile su četiri tegle ajvara koje su išle na ocenjivanje pred stručan žiri, i to pod – šifrom! Osim paprika, u tegli se našlo i znanje, trud, vedar duh, pa je žiri, od 15 ekipa čiji su svi članovi bili znatno stariji i samim tim iskusniji od naših đaka, upravo ajvar „Perfekcionista" proglasio najboljim! Pohvale su zaslužili: Marcela H. Boća, Nedeljka i Milena Macura, Dragana Vasić i Oliver Dujmović.


Čestitamo i – prijatno!

 

JOŠ JEDNA NAGRADA ZA IV-1

Osim učenika koji su bili više nego uspešni u pravljenju ajvara, još jedna učenica IV-1 odeljenja nagrađena je istog dana. U pitanju je Sofija Dobrički, koja je u kategoriji laser 4.7, na popularnoj regati na Paliću, osvojila drugo mesto na Prvenstvu Subotice.

 

0001
0002
0003
0004
0005
0006
0007
0008
0009
0010
0011
0012
0013
0014
0015
0016
0017
0018
0019
naslovna1
naslovna2
01/21 
start stop bwd fwd