Sve aktuelnosti

ZLATNI ORAH I ZLATNA NOEMI

Učenica odeljenja II-4 Hemijsko-tehnološke škole Noemi Farkaš, budući poslastičar, osvojila je prvo mesto na Sedmom međunarodnom takmčenju iz poslastičarstva „Zlatni orah“, održanom 15. marta u Višnjici (Hrvatska). Takmičenje, čiji je organizator Udruga kuhara i slastičara grada Slatine, okupilo je učesnike iz Hrvatske, Mađarske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Slovenije. “Učenici strukovnih škola nadmetali su se u pripremi rolata od oraha, a stručni žiri bio je i više nego zadovoljan njihovim radovima” – ističe profesorka Zita Bunford, mentor nagrađene učenice. Osim Noemi, iz naše škole na takmičenju je učestovala i Milica Urban iz istog odeljenja (mentor prof. Teodora B. Varga) koja se kući vratila sa pohvalnicom. 

“U početku sam imala tremu, ali kada je došao trenutak da počnemo da radimo, smirila sam se” - otkriva Noemi koja je u našu školu došla u drugom razredu, i više se nego dobro uklopila u novu sredinu, među nove drugare, čemu doprinosi i zalaganje odeljenjskog starešine, profesorke Aniko Kiš. “Jako mi je dobro u ovoj školi, profesori su dobri i imam priliku mnogo toga da naučim” – dodaće Noemi. Sa drugaricom iz odeljenja slaže se i Milica čiji je rad ocenjen “bez greške”, ali kako kaže, pomorandža koju je koristila, “pomutila je slavu” orahu, koji je bio glavna zvezda takmičenja. Da je takmičenje jedno lepo iskustvo, složiće se obe učenice, koje su, zajedno sa mentorima na kraju uživale u gastronomskim specijalitetima tog dela Hrvatske…

• Svi radimo sa učenicima od prvog do trećeg razreda, naši učenici imaju priliku da vežbaju za takmičenja. Ovo je veliki uspeh, jedan od najvećih otkako smo uveli profil - poslastičar. Svake godine rezultati su sve bolji. To je svakako rezultat rada i učenika i nastavnika – ističe prof. Gabrijela Korom.

Na takmičenju koje se održalo sedmi put, Hemijsko-tehnološka škola učestvovala je i prethodnih godina, ali je ovo prvi put da se vratila sa zlatnim odličjem! Zanimljivo je da osim međunarodnog karaktera, prestižu takmičenja doprinosi i učešće profesionalaca - poslastičara iz cele Evrope. “Zlatni orah”, danas je simbol poslastičarske veštine, ali i prijateljstva“ - poručuju organizatori.